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(溫曼瑛)別開生面的聚會

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發表  wmy 22.05.22 19:05


別開生面的聚會


溫曼瑛

2022-05-22


  佔地面積僅有 1,106 平方公里的香港,卻擁有 750 萬人口,地小人多,人口密度之大堪稱世界罕見。在這彈丸之地,卻是酒樓/茶樓林立,不管是鬧區抑或郊區,不乏看見茶樓的存在,足見茶樓分佈之廣。

  港人獨愛 “飲茶”(意思是“上茶樓吃點心”),為什麼?主要原因是大多數港人的居住面積小,“鴿子籠” 的比喻恰如其分:如若在家裡招呼客人甚為不便;去茶樓可以叫上各式點心(廣東點心早已聞名世界),泡上各式茶水(普洱茶、鐵觀音、花茶等各適其適),坐上幾個小時,邊吃喝邊談天說地、家長里短,盡訴心中情,因此酒樓成了人們聚會甚至談生意的好去處。

  記得剛剛來港不久,有一次聽到朋友說:第日飲茶(粵語,哪天喝茶的意思),我聽了由衷地高興。過了一個月,還不見有任何動靜,便向知心友人問起,友人聽吧哈哈大笑,她說 “第日飲茶”是港人的口頭禪,你還信以為真!搞得我尷尬異常無地自容之極......

  隨著來港的時間長久,也無形中被同化了,去茶樓飲茶也形成了我的日常生活不可缺少的活動之一,樂此不疲。不管是幾個同學聚會,還是集體歡聚,我們都在酒樓舉辦。這幾年由於疫情肆虐,政府下達限聚令,和親友聚會的次數少之又少。

  這幾天,疫情有所緩和,和親友聚會又開始活躍起來。

  今天(2022-05-22 星期日)中午,熱情好客的親戚呂家又一次邀請我們幾位聚會,聚會的地點卻不是茶樓,而是上他們家。他們的居家面積大,招待客人綽綽有餘。憋在家中多日的我,自然興高采烈、滿心歡喜地前去赴約。

  親友和呂家共 10 人共享了印尼菜餚 tumpeng,請看圖:


  饞涎欲滴的 Tumpeng 是印尼名菜之一,用生菜圍繞的黃薑飯居於正中,周圍有烤雞、土豆餅、肉串、雞蛋絲、rendang(巴東牛肉)、炒麵、沙爹等等,還插上用胡蘿蔔刻出的 HAPPY DAY。賣相令人垂涎三尺,大家讚不絕口、食指大動,但是我們還要強忍早已食慾大開的衝動,先把美觀誘人的 tumpeng 給予照相留念,幾部手機同時舉起,直到每個攝影者滿意為止,然後才能啟動雙手享用。我們吃得津津有味、色香味俱全的印尼菜餚簡直是舌尖上的無比享受。

  呂家媳婦聰慧好學,自製了可口的麵包和曲奇餅乾供大家品嘗,獲得大家一致的讚許。主人家還泡了菊花茶讓我們清清腸胃,真是周到。



吳太昨日生日,這頓午餐算是給她補做生日。

吳太和周太

幸福的呂家五口

主賓十位歡聚一堂

  呂家的這頓午餐讓我們口齒留香,回味無窮。臨走前我們又獲增印尼粽子。感謝呂家的熱情接待,感恩製作 tumpeng 的巧婦周太,我們真的是口福不淺、福大無邊!







wmy

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