電郵兩則(from Suriani)

  萬芳醫師的密招！很快使感冒或頭痛不再繼續惡化

  下次感冒初起，不妨試試！無害...

  可以很快使感冒或頭痛不再繼續惡化！

  如果你感覺到已經開始流鼻水、連續打噴嚏、有點頭痛，就快要感冒了！

   1.趕緊先喝兩、三杯溫熱開水（不可以喝冰的)等三、五分鐘，

   2.再沖一杯咖啡，任何咖啡都可以，三合一的最方便了，如果沒有，鐵罐子的咖啡也可以，一定要熱的喝才有效(不可冰）。

   3.二、三十分鐘以後，咖啡和先前喝的開水會讓你要尿尿，而且，很神奇的，流鼻水、打噴嚏、頭痛都慢慢不見了！

  想知道為什麼這麼好用？

  一、咖啡可以讓你加速排尿，加上先喝的開水，可以把已經侵入繁殖的病毒，從身體裡「洗」掉大部分。

  二、咖啡有提神、興奮的作用，會讓你低迷不振的免疫功能提振起來，病毒從尿尿排掉了一部分，免疫功能又加強了! ，感冒繼續惡化的可能當然降低不少。

   一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險， 但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬， 高溫蛋黃直接在嘴裡炸開， 破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。

  陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。

  陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」

   滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接炸破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。

  陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」

  除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。

  林先生說「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」

  蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。

  林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」

為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外？

  專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。

  台中一中物理老師張宇靖說：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」

  專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，不用微波。