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《科学告诉你为什么喝咖啡是极好的》(僅供參考)【Ferender Yeung提供】

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發表  YC59 07.08.14 10:09

科学告诉你为什么喝咖啡是极好的 (僅供參考)【Ferender Yeung提供】

除去暖身子外加提神,咖啡可还有不少好处哦。最近几年,科学家们研究了咖啡对于健康各个方面的影响,结论可能会让你大吃一惊哦。
下面就是为啥咖啡是地球上最健康的饮料之一的原因。

1. 咖啡能让你更聪明
不仅提神,还能让你更聪明。咖啡里面的兴奋成分是咖啡因,这是最常见的兴奋剂。很多实验表明咖啡因对大脑的有着积极的作用,能改善心情,减少反应时间,提升记忆力,提高警觉以及认知功能。
总结:咖啡因能阻隔大脑中的神经元,达到刺激效果。实验表明咖啡因对情绪和大脑运作都有好处。

2. 咖啡能燃烧脂肪提高身体活动能力
让我来说说为什么咖啡因是脂肪燃烧成分中最经济的方式吧。咖啡因,对中枢神经系统有着一定的刺激效果,会提高新陈代谢和脂肪酸的氧化。咖啡还能提升运动的几个机制,包括从脂肪组织中活化脂肪酸。两次单独的荟萃分析中显示咖啡因能总体提高11%-12%的体能表现。
总结:咖啡因提高新陈代谢的速度,从脂肪组织中活化脂肪酸。还能提高体能活动表现。


3. 咖啡能降低患二类糖尿病的风险
在观察研究中发现,咖啡能有效(23%-67%)降低患糖尿病的风险。在对45万7922位调查者的18项研究显示,每天一杯咖啡能降低7%的患病率。人们喝的咖啡越多,风险就越小。
总结:喝咖啡能降低换二类糖尿病的风险。每天喝几杯咖啡的人更不容易得糖尿病。

4. 咖啡能降低患老年痴呆症和帕金森症的风险
不仅能让你短期内变得更加聪明,还能在年老时保护你的大脑。阿尔茨海默病是世界上最常见的神经系统退行性疾病,也是痴呆的主要原因。在调查研究中发现,咖啡饮用者能降低60%的患阿尔茨海默病风险。帕金森则是世界上第二大神经系统退行性疾病,特征常表现为脑内神经死亡。咖啡能降低换帕金森病32%-60%的风险。
总结:咖啡能大降低患神经系统退行疾病阿尔茨海默病和帕金森病的风险。

5. 咖啡对肝脏极有好处
肝脏是人体中最重要的器官,承担着成百上千种重要的机体功能。现代生活下,如过度饮酒和吃糖都会对肝脏造成一定的损害。肝硬化是肝损伤的最后阶段,由酗酒或肝炎引起,到最后肝组织基本上被瘢痕代替。很多研究发现咖啡能降低80% 肝硬化的风险,特别是对那些每天喝多于4杯咖啡的人。而咖啡还可以减少40%患肝癌的风险。
总结:咖啡能对肝组织紊乱有一定的抵抗作用,减少40%患肝癌的风险,以及80%患肝硬化的风险。

6. 咖啡能降低死亡率
很多人还是觉得咖啡不健康。这也不奇怪,真理刚被提出时,总会被怀疑是谬论。在两大前瞻性流行病研究中,喝咖啡能降低各种原因的死亡率。对二类糖尿病中的效果也极其明显,研究表明20年来咖啡饮用者降低了30%的死亡率。

总结:在前瞻性流行病研究中发现,咖啡能降低死亡率,尤其是二类糖尿病。

7. 咖啡富含营养和抗氧化剂
咖啡不止是黑色的水。咖啡豆里富含大量的营养元素,如维他命和矿物质,到最后都能被我们饮下。
还没说完,咖啡还富含抗氧化剂。实际上,咖啡是西方食物中含抗氧化剂最多的,超过蔬菜和水果的总和哦。

总结:咖啡富含维他命和矿物质,也是现代饮食中含氧化剂最多的饮品。
YC59
YC59

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發表  evachan 07.08.14 11:05

3. 咖啡能降低患二类糖尿病的风险
在观察研究中发现,咖啡能有效(23%-67%)降低患糖尿病的风险。在对45万7922位调查者的18项研究显示,每天一杯咖啡能降低7%的患病率。人们喝的咖啡越多,风险就越小。
总结:喝咖啡能降低换二类糖尿病的风险。每天喝几杯咖啡的人更不容易得糖尿病。


我不太同意"每天喝几杯咖啡的人更不容易得糖尿病。"這個說法。我覺得看任何東西都必須兩面看,吃/ 喝什麼東西都要適度、適可而止為好。

evachan

文章數 : 510
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發表  wmy 07.08.14 21:21

  記得多年前,廣州的陳芷芳老師還健在的時候,我就曾經向她請教喝咖啡的問題,為什麼呢?

  原來有一次,經同學介紹,我去參加一項免費的骨質疏鬆的測試,那位負責人要我詳細報告有沒有喝咖啡,量多少,頻率如何?

  那時我對喝咖啡沒什麼上癮,所以回答得含含糊糊,她不太滿意,一定要我說準確的答案,我還是答不出來,她面有難色。為了解圍,我唯有胡湊一通。

  她對我說喝咖啡會令骨質疏鬆加快,能不喝最好。當時比較年輕,經測試我的情況尚好,所以不以為意。

  如今隨著年歲的增長,擔心骨質疏鬆影響健康。鑑於愛喝咖啡又心有顧慮,只好每天適量喝咖啡,早上喝,下午就不喝了,免得影響睡眠。

  我的問題是:喝咖啡對骨質疏鬆到底有沒有影響?這個問題一直在我的腦海盤旋,問過不少專業人士,答案不一,也不知道那位權威可以為我解除謎團。



wmy

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發表  rb1606 08.08.14 9:00

喝咖啡會引起骨質疏鬆嗎?

http://wd.vghtpe.gov.tw/obgy/i_site.jsp?id=5917
 
http://hk.crntt.com/doc/1028/2/7/9/102827999_2.html?coluid=209&kindid=9579&docid=102827999&mdate=1028172701
 
http://www.uho.com.tw/sick.asp?aid=17777