公用欄目


Join the forum, it's quick and easy

公用欄目

【转载】德国人的厨房

2 posters

向下

【转载】德国人的厨房 Empty 【转载】德国人的厨房

發表  rb1606 25.12.15 11:50

【转载】德国人的厨房

  德国人严谨实在、勤奋认真、整洁守法的优良传统,大多数人是从其工业商品感受到,如果你能参观下德国人的厨房,你会更惊叹!



巨细靡遗的厨房兵器


  德国人每家每户都有许多不同大小的锅,盆。煎肉排,煮土豆,煮汤,煮菜汁,等等,不同的饭菜用不同的锅。德国主妇在厨房里不是做饭,简直就是做化学实验,温度计、量杯、滴管、天平、计时器一应俱全;食材,不论果、蔬、肉、骨,撕、拉、拔、削、剁;形状,不计方、条、圆、扁、片、块、丝、角,德国主妇们都有一定的专属工具,目的就是要人省时省力。


  德国人的创造力及工具王国的称号,真不是随便说说的,要证据,进厨房就行。那些我们能想象得到的刀、锅、铲、勺咱们就不展示了,一起来看看下面这些“兵器”,我和我的小伙伴们都惊呆了。


  瞧这砧板多么地人性化!切完就直接拨入铁盘,或者我们平时切出不要的皮、籽等可以暂入内哦!


  面包也有等分器(这只是其中一种面包切分器),德国的人精准主义处处可见!


  这神器可非常万能,刨各种丝、条、片,丁儿……绝不在话下!



土豆切成什么形状都变得简单了!


  除了各式柜子外,还有各种烹饪硬件是镶进柜子里,如冰箱、洗碗机、电热水器等,而且。此外,各种小电器也放在合理的位置上,如咖啡机、面包机等,电源插座在几处墙面布置,不用到处引线,安全可靠。


  这就是崇尚科学的德国人和他们的厨房。在这样的厨房里面做饭即是享受,愉悦的心情、和着对每样食物的尊重,美味只待呼之欲出。



这样既不会切到手,又能够控制好食物



这个不用过多介绍了吧


方便快速获取原料,同时还可以定量!



缓释的调料



滚圆的鸡蛋不再难切了



这样码放多有创意



一刀下去,整根黄瓜就切完了!



同样道理切蒜也不是难事


 
巧手主妇们的最爱



饮料吸水器




洗菜、煮菜很方便



搅拌机



360°三维全角度水龙头



整齐省地的格物空间



最方便的芝士切片工具



佐料盒



控水器



这个恐怕只有资深玩家才会用得上了



可调节,多功能削皮器



捣汁器



这个切片器更安全



小烤炉



方便的蘸酱器



防瀑锅装置



从此吃菠萝是一件很轻松的事情



切Pizza专用刀



做碎冰就这么方便了




rb1606
rb1606

文章數 : 4196
注冊日期 : 2012-11-06

回頂端 向下

【转载】德国人的厨房 Empty 丘詳銓:《我家廚房25把各類刀子》【代貼】

發表  ymchen 27.12.15 23:29


【代 貼】


我家廚房25把各類刀子

【德國】丘詳銓

(2015年12月27日)


看到《巴中網站》有關德國人的廚房報導,我貼上我家廚房多年來妻子陸陸續續購置的25把各類刀子,自己看了也覺得好笑,要那麼多,有些是同類的刀幹什麼?

從左至右約略稱出用途:切奶酪,削土豆,削果皮,切蔥蒜,切小糕點,切奶酪,切肉,斬肉等等。



 photo IMG_0992.jpeg




【謝謝觀賞】




ymchen

文章數 : 667
注冊日期 : 2012-11-08

回頂端 向下

【转载】德国人的厨房 Empty 回復: 【转载】德国人的厨房

發表  rb1606 29.12.15 23:41


  感謝丘詳銓、ymchen的回應。
  廚具齊全對於常入廚的人來說的確令人嚮往,然而對我來說,那只有羨慕的份兒,因為一來廚房小,每處放,二來懶得“打掃戰場”!用那麼多様廚具去做一餐飯,可不是省力的事哦!不過我想在德國有那麼大的廚房也應該會有洗碗機吧。

在此順祝各位在新的一年裡:
新年快樂,
身體健康,
闔家平安,
萬事勝意!



rb1606
rb1606

文章數 : 4196
注冊日期 : 2012-11-06

回頂端 向下

回頂端


 
這個論壇的權限:
無法 在這個版面回復文章