喜迎巫惠宜來港

  已經移民紐西蘭的60年屆巫惠宜同學此次來港的日子雖然有一個月，但是她馬不停蹄，行程排得密密麻麻，既要處理私人問題，還要兩次去外地聯歡旅遊，飯局又多多。要約她出來相聚，不僅需要事先「預約」，還要利用電話不斷「跟進」，惟恐失憶為了東家忘了西家。

  林保英同學及其夫婿潘耿福是一對熱情好客的伉儷，聽到幾位同學要請巫惠宜飲茶，便主動提出到他們家裡吃中午飯的建議。他們聘請一個很會煮印尼菜的家庭助理，還有他們夫婦剛從印尼帶回香港的新鮮印尼菜佐料。這種家庭式的聚會機會難得，可遇不可求，事關寸金尺土的香港，大部分人住在「鳥籠式」的住屋，活動的空間有限，又沒有家庭助理幫忙煮食，請人吃一頓飯費時又費事，有心無力，因此一般人都會選擇到茶樓聚會。

  我本人很喜歡家庭式的聚會，但是明知對方有良好的條件請客，礙於面子總是不好意思開口，要不是主人家提出，怎敢厚著臉皮張嘴呢？！這次聚會，我擔任「通知」（有兩人除外）的任務，被「通知」的同學個個興高采烈，欣然接受邀請，從言談話語當中能夠感覺到她們心中的驚喜，更多的是感激主人家的濃情厚意。我更是笑不攏嘴，被邀者也能夠通過話筒感受到我心中難以掩飾的興奮。

  很多同學都說去做客總不能空手去，問我要帶備什麼禮物？我告訴她們，主人家事前千囑咐萬叮嚀來者不用帶東西，只要帶著一張嘴就夠了。主人家的滿腔熱情，真心實意，令人感動。

  當日午宴被邀請的十三位同學是（排名不分先後）：巫惠宜 洪玉燕 胡芬妮 王金美 許瓊花 蔡昌斐 黃惠生 黃柏蘭 黃愛德 李淑君 吳月玲 鄧妮愛 溫曼瑛等（黃麗良因故無法赴約），連主人家共15人。

  我們原定今天上午十一點半到目的地，沒想到九點多鐘，天色突然昏暗下來，很快下起雨來。想起：「下雨天留客天留我不留」中的標點符號的插入，有七種拆解方式：
  1.下雨天留客，天留我不留。
  2.下雨天留客，天留我？不留。
  3.下雨天留客，天留我不？留。
  4.下雨，天留客；天留我不留！
  5.下雨天，留客天，留我？不留。
  6.下雨天，留客天，留我不？留。
  7.下雨天，留客天，留我不留？

  想著想著，電話鈴響，原來是保英打來的，她剛從她家附近的超級市場購物出來，看到天昏地暗，特地打電話給我，說：「啊呀！天黑黑的，又下雨。我們的約定還是風雨不改啊！」我說：「下刀子也得去啊！」她說可憐路遠的同學。

  正好證明她採用了第6種，即是：「下雨天，留客天，留我不？留！」好在是陣雨，一個鐘頭後，雨漸漸停下來，天色也慢慢地亮起了。

  約十一點半，我們陸陸續續到主人家，大家和巫惠宜見了面，份外親切，噓寒問暖，聊天作樂，畢竟是相熟的同學，唧唧喳喳說個不停，好像有聊不完的話題，「同學情」由此可見一斑。

  主人家雖說有家庭助理幫手，但他們也煞費思量策劃和安排菜式，盡量使食物豐盛多樣化。期間林保英還向我及洪玉燕「交代」菜式，一直在問花樣夠不夠，足見主人家的好客之心，待客之道。

  只要是印尼土生土長的同學，沒有一個不喜歡印尼菜的，平時在家裡都會隔三差五烹煮印尼菜。保英家的每一道印尼菜都是親自烹飪的，不僅衛生美味，還體現了她們親力親為，不假於人的一份親切感和一顆真心。同學們在美食當前更加食慾大增、胃口大開，有種不大快朵頤就對不起自己的感覺。當天印尼美食有九種，看看圖片包準你垂涎三尺，恨不得也置身其中享受一番。

左起，前排：巫惠宜 林保英 潘耿福 蔡昌斐 溫曼瑛 李淑君 洪玉燕
後排：黃柏蘭 許瓊花 胡芬妮 吳月玲 黃愛德 黃惠生 王金美 鄧妮愛

主人家準備了九道菜，吳月玲又帶來自製的木耳泡醋，加起來十道，寓意十全十美。

鮮甜潤喉的蔬菜湯是下火的好食材。

胡芬妮因公晚來，一個人獨坐享受美食。

  吃飯時，又下起雨來。在聊天過程中，溫曼瑛發言：因為巫惠宜的來港讓我們在歡樂聲中飽嚐一頓多種款項有特色的富家鄉風味的美味菜餚，由衷感謝主人家的熱情款待（大家紛紛鼓掌）。

  此外，也要感謝烹煮技術高和經驗豐富的家庭助理，她不辭辛苦，在熱廚房裡不停地煮啊、煎啊、燒啊，我們真的是口福不淺。男主人泡了香茶以及準備各種水果，這頓午餐很豐盛。

  我們在保英家吃吃喝喝、說說笑笑、熱熱鬧鬧、高高興興。擅長說笑的王金美更是活寶一個，有她在，保證有接二連三的笑聲，大家樂個不停。

  我們在吃喝玩樂中度過了愉快的中午。再一次感謝林保英潘耿福伉儷，聚會讓我們留下美好的回憶。