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珍珠的兩篇文章

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發表  wmy 09.02.17 10:00










在韶關過春節

   今年元旦,外甥通過微信傳來他們回韶關過新年的照片;一家十幾個人圍着吃火熖醉羊的照片。比比泠泠清清過新年的自己,突然冒起;何不熱熱閙閙回韶關過春節的念頭?

  由於我要做千層糕,每年我都會做了賣.一來同學訂,二來自己過年也要吃,故我把動身日期訂在元月二十八日大年初一。但我去到深圳北站買高鉄票買不到。它只預售今明兩天的票,且票也一早賣完,并不好買。去到外甥家,外甥說他們26日才回韶關,叫我提前做糕點,這樣就可以跟他們的車回去。真是一人計短,兩人計長,往往多一個人考慮問題是比較周全的。於是就這樣說好;元月二十六日跟他們的車從蛇口回韶關。

  我這外甥真是唔話得;車尾箱除了我的行李外,每次都裝得滿滿的。紅酒,外國葡萄,車厘子,金毛奇異果都是整箱整箱的買,還有外國餅乾,開心菓,瑞士糖等帶回韶關。連對聯也買好,真有過年的樣子!

  這次我們的車路路暢通。我很奇怪;怎麼會有這樣好的事?外甥媳解釋說:國慶長假是大家都集中在一起放,而春節是有些人早動身了!故路上不會很擠。我們將近六點半出發,不到十點半就到達韶關家門口了!故沒享受到國家的高速公路優惠,要到凌晨才免費。到了家門,我們把一箱箱,一袋袋的東西搬到屋內。行李中,要數我的小皮箱最重,因裏頭裝了三大罐的增量版安怡奶粉和一套很講究的磨砂玻璃杯!每次回韶關,我都會帶我的好東西回去。雖然韶關不是我的家,但我把它當成我的家。我想我的年紀也差不多了,應該把好的東西留給下一代!缷完東西,己是十一點了。幸好我在蛇口洗好了澡,回到韶關只需簡單梳洗就上床睡了!

  第二天,我習慣了早起。聽到外甥從樓上下來的聲音,我問他這麼早去哪裏?他說溜狗去。我也趕緊穿好衣服跟他去散步。清晨的空氣特別清新,尤其在這別墅范圍內,更令人精神爽朗!小狗叫有財,是一只很可愛的蝴蠂犬,黑白顏色。昨晚牠就睡在外甥的卧室內。我們把牠從蛇口帶過來旅遊。牠彷彿很懂事,一路上也不吵閙,直到半路的服務站,我們才休息,上上厠所。牠也跟我們人一樣。

  有財很乖,昨晚一整夜牠也不隨地大小便。等到清晨,我們帶牠散步時,牠才到處留下認路的蹤跡。最佳的厠所;當然是那些未入伙,正在搞裝修的一大堆砂堆。別看這小狗,小小的年紀就已經有女朋友了呢!據說一歲半的狗相當於人類的十七歲,牠應該是英俊少年了!如果有母狗叫,牠也相應地吠幾聲。下午,小女友由一個小女孩牽着過來玩.那小女友真是小的可愛!我問小女孩小狗叫什麼名字?她回答我說叫小米粒,是她取的名字。我贊那女孩有頭腦,取的名字一點也不俗氣!我們的有財正在吃一大塊肉,小女友來了,牠也不好好接待牠。後來小女孩對我說;先把狗帶回家,讓牠吃飽了再來玩.我對我們的有財瞪眼相望:如果是人類,男朋友這麼孤寒,怎麼會有女朋友呢?!想不到,狗也一樣!

  這一晚,已是年三十了!晚上我們熱熱閙閙地吃了一餐,我數了一下,應該有十幾個人吧!姐姐,她的親家,我,再加上姐姐的三個兒子,媳婦,孫子和重孫。真是熱閙極了!沒想到,我來這裏過年,還收到晚輩給的利是錢!來之前,我還準備了三包給外甥孫和塞的紅包的。

  年初一,拜了年後,幾個年輕人都去登山去了。說是山很徒,我爬不上去,而沒讓我去,怕我累壞了。把我們三個老人都留在家裏。他們下午就回來了。忙着做菜,晚上,又是一家大團圓吃年夜飯。

  年初二,在韶關的外甥都要回女家過年。小外甥就帶我們去泡温泉。我說我沒帶泳衣,不去了。誰知外甥媳也沒帶泳衣,她也去。外甥只好破費給我們倆買了件泳衣.也許是過年期間,泡温泉的門票并不便宜,109元一位.裏面泡温泉的人也相當多!

  年初三,姐姐的兩個兒子全家又來到別墅和我們過年。我們一起觀看了中央電台的歌舞節目。大家雖然沒有出去玩,但也温馨地過了一天。中央台播了幾首歌都是我們會唱的,個個都跟着唱了起來。看到這樣的情況,我提議由我出錢,明天我們都去卡拉OK唱個飽。

  年初四中午,吃過午飯,我們便去卡拉OK。聽說他們也是白天唱最便宜。我們來到一家連鎖店,就如香港的NEWAY一樣。但它不用門票.看到我們這麼多人,就叫我們要個豪華中房,原價是288元。但只要我們到它的超市,買夠288元的東西就可以省去門票錢。最高興的當然是小外甥孫了!好像不要錢似的,在那超市裏搶購東西。我們大家都挑了自己喜愛的東西。也真痛快!埋單時,剛好是290元,只多了兩塊錢。然後我們進軍VIP10號房.房間很干淨,桌椅也干淨,燈光明亮。我們很快點了歌唱起來。可惜快樂的時光很快過,本來可以唱到六點半的,但外甥堅持六點鐘走人。因回家還要做飯吃。吃了晚飯,我們又得忙着整理東西,準備回去。

  年初五,二月一日,我們五人吃過早餐,又回深圳去了。來時一車尾箱的東西,走時也差不多.我們都帶了韶關的山貨,蔬菜和雞回去。我想最高興的是我,又吃,又玩,又滿載而歸!下次肯定再回韶關過年!

珍珠
二0一七年二月八日完稿





打蛋機又再響起


  打蛋機再次響起,首先要感謝我的友好和同學。

  我做千層糕己有二十多年的歷史,我的師傅是我的表姐。應該是我們家從外婆開始,就會做各式各樣的賀年糕點。到我母親,姨母等這一輩也會做。我從小就耳淋目染,雖然沒動過手,但基本步驟是懂得的。故表姐一教我,全部就裝在我腦海裏了!一點也不困難!

  一九八四年,我們上政府樓,新居入伙.。幾個表姐和姐姐合伙買了一套做糕點的工具;電焗爐,打蛋機,糕盆,磅等等送我。因我愛做糕點,可讓我馬上大展拳腳。可是現實不讓我這麼做!那時我包了樓下髮型屋和超市的伙食。到年尾,他們更加忙碌,還要求我煮宵夜。這是平日出糧給我的老板,哪能得罪?!只好把糕點夢藏在心裏。

  一直到九十年代,自己空閒下來了,才發揮我的專長,開始接單做千層糕。平日也會做些自己的拿手糕點來賣。只要有人訂,我才做。一方面增加了收入,一方面也很有成功感!何樂而不為?!

  做千層糕,我一直有打蛋師傅幫忙的。這打蛋師傅不是別人,正是我的先夫張慎鴻。他因為是學化學的,更明白雞蛋和糖發生的化學反應原理。故他打的蛋比我打的還要好。我每年做千層糕,他都樂此不疲地幫我打蛋。過年前,我們家顯得非常熱閙;那是三部打蛋機轟轟轉動的聲音!

  二0一一年八月,我先生去世。我好像失去了一只臂膀,再也提不起興趣做那麼多的千層糕!

  直到今年,有了網絡。我在網絡上登出廣告,推銷自己,才又接到很多訂單。除了第一天有人幫我,其他日子都沒有人幫...... 怎麼辦?接了單,一定要交貨給人家的。於是我把第二天要做的東西事先準備好,一天終於可以做六個千層糕,一人一手一腳地做。但做到最後一天,我郤做到怕怕!畢竟是自己有了年紀了,不如年輕時,可以苦干加拚命!

  我感到欣慰的是:我的女兒做了繼承人,可幫我打蛋了,我也教會了她做千層糕。故打蛋機又再響起,響徹雲霄!......

珍珠
二0一七年二月九日完稿





wmy

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