（弼）在 香 港 過 年

六二年屆　　弼

  由於公差，我來到東方之珠－－香港過春節，這是我有生以來第一次在香港過年。香港，我來過多次，也住過短期的一段時間。我對她熟悉又陌生，親切又疏離。可以說有點神祕呢！但總的一句，我還是十分喜愛香港的！因這裏有好多我們的同學，所有的濃情蜜意都在這肥沃的土地滋生！

  在香港，我住在死党家裏。她的家在新界的一個新市鎮，旺中帶靜，交通還算方便。她又好客，經常叫來港的親友在她家留宿。這樣，我也不客氣了！

  年二十六，我就來到香港。那時我的朋友正忙着做千層糕。雖然我沒做過什麼糕，也不會做糕。但小時的我，總圍在我媽媽身邊，看着我媽媽做糕和做菜。此時，我自告奋勇地說，我可以幫忙打蛋。這樣，我在朋友家整整做了三天的打蛋師付。做出來的蛋糕美味可口，我也捷足先登，品嚐了朋友的拿手好戱！

  新城市廣場平時都是挺熱閙的。過年前幾天，大陸客更是在這裏採購年貨，把新城市廣場擠得水泄不通。我不得已才會經過此地，平日盡量繞道而行。

  大年初一，朋友約我出外看看。我一口答應了！因我也想知道過年時節的香港會不會死寂一派？！我看到超級市場還開門營業，有不少拜年的客人買貨年食品，買了後，叫職員用花紙來包禮品。食肆大多數是關門的，可能只有寿司店和麥當勞開門吧！走到商場裏，還有一些服裝店開門。五十元商店裏盡是外佣在購買衣服。佐丹努和B字頭的努也開門營，故年初一也不愁買不到衣服穿。兩個比較高檔的KO字尾服裝店也開，女士們可有福氣了！兩間連鎖大藥房也開門，但冷冷清清，和平日對比，我真會感到他們是否在浪費人力物力？少數的藥房也開門，但少了很多大陸採購員的光顧！我們來到新城市廣場地標處，這裏換成狗年的喜慶裝飾，不少遊客在那裏駐足觀賞和照像。比起以往的人來人往，遊客可說是少多了！故我們也興致勃勃地在那兒照像留念。最前面的醒獅圖案是用LECCO積木堆積而成的！

  年初四，我的同學約了幾個相好在她家聚餐．也有當年教我們的語文老師；林老師已過八十四歲，但精神很好，身體也很好，可能好多同齡人的身軆都比不上他！我當年的學生也成了好友的座上客！她的一手好菜，得到在座每一位同學的贊賞！這次她讓我們品嚐了她的客家炸肉丸，放了瑶柱，魷魚，蝦一起炸的豬肉丸，還有巴東牛肉以及烤的甜朱肉串，這幾樣菜已夠我們要把舌頭好好地綁住，才不致於吞進肚裏！飯後，吃得飽飽的，又來一個甜品，甜KOLAK！一想到那椰汁糖水，不免會聯想到膩！但等到甜品入口，又不那麼膩，而是醒胃的，奇就奇在這裏！原來她放了好多可口的食物，有大樹菠蘿，木薯，蕃薯，南瓜和酸的大蕉！第一次來賞到她手藝的，都紛紛捧她的場說：只要她下次來，她也一定來！可見她的菜讓人垂涎三呎！　

  年初五，我們從外面回來．甫出沙田火車站，就聽到咚咚嗆的鑼鼓聲，這節律引動我童年的記憶！原來是一群醒獅隊伍在金店裏採青。採青後，又到對面的西餐店舞起來。原來在哪一家商店舞獅？是事先訂好了的。商家要把一束生菜和紅包掛在商店的當眼處，醒獅先是把生菜－－意生財，採摘下來，再把紅包取下．在舞獅結束時，再把嚼碎的生菜吐出來，才離開那商店......我津津有味地看完整個舞獅，也舉起我的像機把這精彩場面拍下來......

  我這次還參加了兩次僑爱基金發放給住在老人院病友五百元利是和紀念禮品的探訪。這兩次分別是探訪郭偉先同學和歐陽萬昌同學。我深深為之感動！希望這探訪活動能擴大到整個巴中，整個僑界和弱勢社群中！......我告別了可愛的香港！可愛的同學！願來年再見！

  寫於二零一八年二月二十六日