《12种方法增强钙质吸收》（黎侨 提供）

《12种方法增强钙质吸收》                                      （黎侨 提供）
 
维生素D是骨骼健康的必需品，另外一项最近的研究表明维生素D还对防止伤风和治疗抑郁症有很大帮助。小编就教你12个简单方法来确保维生素D的吸收。

阳光

　　阳光是刺激身体产生维生素D的好方法，但是很多人担心因为在阳光下暴晒而患上皮肤癌。
其实只要涂好防晒霜，在阳光下晒20-25分钟是对皮肤没有太多伤害的。城市里的光和透过窗子晒进来的光都是没有用的，最好选择去户外进行晒太阳。

鱼

富含丰富脂肪的鱼通常是维生素D的最好来源，比如鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、金枪鱼、鳗鱼都是不错的选择。一般说来一只3盎司的红鲑鱼片包含约450个国际单位的维生素e，此外鱼类中还含有对心脏健康有益的ω-3脂肪酸。

金枪鱼罐头

如果你吃新鲜的鱼不是很方便，那可以选择金枪鱼罐头，这样也可以帮助补充维生素D。灌装的金枪鱼和沙丁鱼罐头中都含有丰富的维生素D。而且这种罐头保质期较长而且利于囤积和保存是很好的休闲食品，建议多食用。

晒过太阳的蘑菇

像人类一样有一些蘑菇在阳光的照射下也会产生维生素D。但是一般的蘑菇都是在黑暗或者是大棚中培育的，因此它们是不含有维生素D的，如果想要吃到含有维生素D的蘑菇，就需要在采购时看好蘑菇的品牌和是否在阳光下生长。

加维生素D的牛奶

　　在美国几乎所有的奶牛都添加了维生素D，但冰奶油和奶酪都没有。一般来说，一个瓶8盎司的牛奶含有至少100个国际单位的维生素D，而一瓶6盎司的酸奶包含80个国际单位的维生素D。
但并不是所有的牛奶添加的维生素D的数量都相同，具体的数值还是取决于包装盒上的标注。

有些类型的橙汁

　　很讨厌乳制品？那没关系从橙汁中也可以摄取到维生素D。
一杯8盎司的橙汁通常含有大约100个国籍单位的维生素D，但这只是一个大约数值具体含有维生素D的数量还是根据橙汁的质量来决定，那些天然的橙汁含有的维生素D更多。

摄入适量维生素D

　　有一些人不想晒太阳或者通过食补来增加维生素D的摄取，他们喜欢食用药物。但是补充维生素D需要适量，过量的维生素D可能反而会对身体造成伤害。
国际标准规定一个9岁以上的人每天摄入维生素D为4000个国际单位即可，这指包含通过阳光、饮食、药物等等途径共同摄取的维生素D的总量。

蛋黄

　　鸡蛋是一种非常便捷的获得维生素D的方式，每天在早饭时吃一个鸡蛋就可以补充维生素D。一个蛋黄含有约40个国际单位的维生素D。
但不要试图通过吃鸡蛋来补充每天所需的所有维生素D，别忘了鸡蛋在含有维生素D同时也含有很高的胆固醇，吃太多鸡蛋对心脏健康可没有好处。每一天一个鸡蛋刚刚好。

谷物

如果你正在减肥不适宜吃以上的食品，那现在就来介绍一种热量很低的补充维生素的方法，那就是食用谷物麦片。多谷物麦片不但营养丰富、热量低而维生素D的含量也很高，一杯（29克）的多谷物麦片配上一杯牛奶或是橙汁可以补充200国际单位的维生素D。

牛肝

很多人可能不喜欢吃动物内脏，但是一个熟牛肝（3.5盎司）中含有约50个国际单位的维生素D和其他一些营养成分，比如维生素A，铁和蛋白质等等。但是牛肝中也含有较高的胆固醇，所以不宜多吃。

鱼肝油

　　在我们的生活中鱼肝油基本都是以胶囊形势出现的，这时因为一汤匙的鱼肝油就含有1300国际单位的维生素D。而国际膳食推荐每人每天摄入维生素D最好为600国际单位，8岁以上的人最多不能超过4000个国际单位。

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