（溫曼瑛）潘林設家宴慰勞金婚慶典工作人員

  潘林金婚晚宴剛剛過去十來天，又接到邀請，林保英潘耿福為答謝金婚晚宴的工作人員邀請我們去他們家做客。

  我和保英一起搞了多年的60年屆春節聯歡，合作愉快。我們平時也多有來往，作為老友兼好友，能夠為他們的金婚慶典盡些綿薄之力是義不容辭，應該的。

  我接到邀請電話，沒有半句客氣話，不但滿口答應，還絲毫不客氣地說：多做點菜，我要打包。每次收到保英的邀請到她家裡吃飯，我都會欣然接受，滿懷感激，這是「肺腑之言」。因為她有個擅長烹煮印尼菜餚的家庭助理，更重要的是，印尼菜的佐料是由印尼運來的新鮮的材料。我本人很喜歡吃家庭菜，感覺很隨意很親切，有「賓至如歸」的滿足感。但是在香港，寸金尺土，大多數人居於「鳥籠」般的居所，情願去茶樓請人飲茶，也不會輕易邀請別人去家裡做客，我自己早有「自知之明」，不敢貿然做邀請者，也不隨便跟他人提出要求，讓人免乎其難，何苦呢！保英的居所面積比較大，又有家庭助理幫忙，有一定的「優勢」，但主人家的熱情好客才是起更重要的決定因素。

  我們是5月3日下午6點鐘陸陸續續到達現場，賓客大多數是華大的校友，能夠叫得上名字的沒有幾個。潘林的千金潘紅斌特地從自己家趕過來。屬於巴中校友的我和洪玉燕以及黃卓新變成「少數派」，但不礙事，我們都是印尼歸僑，有共同的語言和一致的喜好——愛吃印尼菜；加上電視機正在播放4月20日金婚晚宴的現場錄影，來客們都靜坐在電視機前回味當晚的歡樂溫馨的場面，大家有說不完的話題。

  客廳的茶几擺上已經切好的各式水果、印尼各種糕點，飲料有汽水、啤酒、茶等等。雖然飯桌上擺放了炸好的蝦片等和好幾種菜餚，但是家庭助理還在廚房忙上忙下，有的菜需要現炒，有的菜需要再加熱。

  等到客人差不多來齊了，家庭宴正式開始。首先由主人家潘耿福發言，他感謝金婚晚宴的各部門工作人員，包括司儀、趙春琳老師、陳滄海伉儷的現場獻唱，還有籌備晚宴的好幾位工作人員；女主人林保英也向大家致謝，說幾位司儀為金婚慶典排練了很多次，很認真，賓客們很有心，送來很多禮物。女兒也說了幾句。幾位在場的來客也說話，內容主要和晚宴的準備工作，現場的情景等方面有關。他們又提出等十年後再搞金剛鑽婚。保英說要搞的話首先耿福必須努力減掉肚腩。整個現場有說有笑，氣氛活躍。

  菜餚極為豐富，有 gado gado、 lontong、 nasi kuning、lode、kari、rendang、pakeder、tempe、茄子炒長豆、炒麵等等多達十幾種。大家敞開肚皮，吃啊吃。主人家又拿出一瓶紅酒讓客人品嚐。我呢，肚子總是「不爭氣」，胃口小，加上平日吃飯只吃八成飽，撐得過量身體馬上不舒服，美食當前，「口福」是限量型的，奈何！但又「心不甘願」，等到大家吃完了，在眾目睽睽下「光明正大」地、「大大方方」地拿出兩個朔料盒裝上剩下的幾種菜。其實打包的還不止我一個，有好幾個人，有的拿的比我還多呢。

  已經到了晚上九點了，為讓主人家能夠早點休息，我們一一謝過主人家，高高興興地打道回府。打包的都「滿載而歸」，我們又吃又拿，心滿意足，不在話下。

  期待下一次的家庭宴早日到來（多麼貪心）！